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Notre pur cacao maigre 10-12% de matière grasse bio est un assemblage de variétés d’Amérique Centrale. Parfumé, il apporte un goût intense et subtil aux préparations culinaires. Il est idéal pour la confection de recettes de pâtisserie, confiserie, entremets et bouchées au chocolat ou d’un bon chocolat chaud.
Ingrédients:Cacao* maigre en poudre (100%) – *Issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g:Énergie 1316.1 kj / 315 kcalMatières grasses 11gdont acides gras saturés 6.9gGlucides 13.7gdont sucres 0.30gProtéines 31gFibres 25.2gSel 0.2g
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