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Cette variété est raffinée avec une touche du précieux édulcorant alternatif au sucre de fleur de coco, qui a une note légèrement caramélisée. Le reste se compose presque entièrement de cacao Panama biologique aromatique – plus de cacao n’est guère possible. Un chocolat au potentiel superalimentaire.
99% de cacao pour les amateurs de chocolat amer très très fort.
Ingrédients:Pâte de cacao*°, beurre de cacao*°, sucre de fleur de coco* 1%Cacao : 99% minimumPeut contenir des composants de fruits à coque , de lait et de gluten .* issu de l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g:Énergie 2768kJ / 672kcalMatières grasses 64,3 gdont acides gras saturés 40,5 gGlucides 7,4 gdont sucres 0,5 gProtéines 8,8 gSel 0,02 g
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